LEMAK

• Lemak terbentuk daripada gliserol dan asid lemak.
• Lemak membekalkan dua kali ganda tenaga berbanding dengan karbohidrat dan akan disimpan sebagai stor tenaga.
• Lapisan lemak di bawah kulit dapat memanaskan badan. 
• Lemak juga melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal.
• Selain itu, lemak bertindak sebagai pengangkutan bagi vitamin A,D,E dan K.